白菜

タケノコ形白菜  『プチヒリ』
【特徴】
タケノコ形のミニ白菜です。
肉質は歯切れがよく、甘みのある食味が特徴です。
タケノコのように細長い形をしていて、外側の葉が少しかたいため、それを剥いていく様子もタケノコに似ています。

【収穫期間】